Oltre le spighe, dalla farina al pane di casa con il companatico

Tre giorni, dal 25 al 27 aprile 2013, interamente dedicati al pane di casa e al companatico, promossi dalla cooperativa “Oltre la Luna” e dal Movimento Difesa del Cittadino di Modica. La manifestazione si avvale di numerosi partner e tra questi gli istituti della Città e dei comuni limitrofi che hanno aderito che saranno protagonisti del percorso edu-culturale il 26 e il 27 aprile.

Il 25 di aprile invece si terrà il percorso turistico edu-gastronomico nel centro storico della Città, la rassegna prevede anche presentazioni, conferenze, laboratori, mostre, degustazioni e tanto altro.

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